山菜の女王「こしあぶら」

10センチ以下のこしあぶらが採れる時期はほんのわずか。

短ければ短いほど、貴重です。
天ぷらで食べるのがおすすめです。

コシアブラ | Eleutherococcus sciadophylloides

¥250

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