(写真 ②100g )

 

生産 作左部農園

栽培 減農薬水滴土耕栽培

地域 由利本荘市石脇

期間 4~6月

 

狩りはじめがいちばんやわらかくておいしい、春のフレッシュなニラ!

 

「作左部農園」をきりもりするのは作左部雄さん。

その土地の環境を最大限生かした減農薬水滴土耕栽培をしています。由利本荘市石脇地域にある新山という山の大自然から流れ出る伏流水と適度な潮風によりみずみずしく、元来の砂地により食物連鎖ができあがった土壌で栄養たっぷりで育まれたお野菜たちを食べると、この土地をまるごと食べたような感覚になります。

ニラ(由利本荘市産)100g

¥170価格