生産 きさかたグリーンファーム 竹内久夫

栽培 農薬不使用水耕栽培

地域 にかほ市象潟町

 

朝の4時〜6時の「お野菜が一番エネルギーを持っている時間」にしか収穫しないというのが竹内さんのこだわり。その時間に収穫することで収穫後もエネルギーがたっぷり含まれたままなので、みずみずしくパリパリと長持ちします。

 

鳥海山の麓、象潟町。近くには奈曽川が流れ、その伏流水を使った水耕栽培はお野菜を一段とおいしくします。

 

1袋の価格となります。

 

 

おすすめ

 

ミックスリーフサラダ(アンチョビソース)

 

 

・ミックスリーフ 1袋

・アンチョビフィレ6g

*白ワインビネガー 大さじ1

*オリーブオイル 大さじ1

*すりおろしニンニク 小さじ1/2

*塩 ふたつまみ

*黒こしょう ふたつまみ

 

#1 アンチョビフィレを包丁で細かく刻みます。

#2 ボウルに#1、*を入れてよく混ぜ合わせます。

#3 器にちぎったミックスリーフと#2を混ぜ合わせる。

ミックスリーフ

¥310価格